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★漢坊肉香四溢綠豆椪 ★漢坊絹細雪花綿密清香純綠豆椪 ★漢坊外皮酥脆入口即化鳳梨酥 |
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【御藏禮盒】
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【漢坊肉香四溢綠豆椪】
如羽毛般滑細的綠豆沙餡,搭配每日嚴選的新鮮豬前腿肉(俗稱夾心肉),佐以獨門醬汁醃漬,再炒1小時
至收汁入味,讓綠豆 椪一打開就香氣撲鼻,加上層層疊疊宛如雪花的酥鬆外皮與鬆軟又彈牙的內餡口感
,在鹹甜之間交錯出絕妙的美好滋味。
★材料:麵粉、綠豆餡、滷肉、油蔥、砂糖、奶油、芝麻 ★重量:100公克/個±8% ★保存期限:21天
【漢坊絹細雪花綿密清香純綠豆椪】
嚴選毛綠豆,施以傳承半甲子的手工技術,淬鍊出不油不乾也不甜膩的綠豆沙餡,再用多層次的透薄餅皮
包覆,輕咬一口,就 能品嚐到滿滿的扎實內餡與綠豆沙的清香綿密。
★材料:麵粉、綠豆餡、砂糖、奶油 ★重量:100公克/個±8% ★保存期限:21天
【漢坊外皮酥脆入口即化鳳梨酥】嚴選高品質的台灣鳳梨,經過去皮、切碎手續之外,再加上獨家秘煉過程除了精準
火侯拿捏加上時間的控制,提煉出鳳梨的天然美味,並以獨家的黃金比例加入冬瓜醬,讓內餡色澤晶黃,製作出有別
於一般鬆軟甜膩的鳳梨醬,呈現不甜不膩及更綿密更軟Q的口感,搭配特製酥脆外皮入口即化加上打開包裝時的撲鼻
芳香,更是令人食指大動。
材料:麵粉、砂糖、蛋、鹽、鳳梨醬、冬瓜醬、進口奶油、植物油 重量:45公克/個±8% 保存期限:30天
已有六十年歷史的漢坊餅藝前身為凱凰林,是由老師傅李敏郎一手創立,老師傅出生於台中,